はちみつレモンのなます レシピ・作り方
材料(4〜8人人分)
作り方
-
1
大根と人参を細切りにし、塩もみしてしんなりする迄10分程放置。
しっかり手で絞る。 - 2 飾り用の皮を少し刻み、レモンを絞る。
- 3 白ごまをする。
- 4 2で絞ったレモン汁に、はちみつ、砂糖、オリーブオイルをよく混ぜ、白ごまを合わせる。
- 5 4と1を和えて、冷蔵庫で漬けておく。
- 6 器に盛り、レモンの皮を飾る。
関連情報
- 料理名
- はちみつレモンの洋風なます
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いつものなますに飽きたら、是非お試し下さい♪