大根とこんにゃくの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 5～6cm
- こんにゃく（灰汁抜き不要の物） 1枚
- だしの素 小さじ1位
- 味噌 梅干4個分位
- 水 お椀4杯半位
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
こんにゃくは写真の様に切ったら、あとは食べやすい大きさに手でちぎり、サッと洗ってザルに上げる。
- 2 鍋に水・だしの素・大根を加えて火にかける。沸騰したらこんにゃくを加えて、灰汁を取りながら大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3 味噌を溶き入れ出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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