シイラの醤油みりん焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- シイラ 切り落とし（切り身でもOK) 300g位（切り身なら4枚）
- 醤油 大さじ1半
- 酒・みりん 各大さじ1
- 片栗粉 まぶす分だけ
作り方
- 1 ビニール袋に、シイラ・醤油・酒・みりんを入れて、全体になじむように軽く混ぜたら、空気を抜いて口を閉じ、30分位冷蔵庫で漬け込む。
- 2 汁気を拭き取り 片栗粉をまぶしたら、テフロンのフライパンに入れて、弱火～中火で両面を焼く。中まで火が通れば出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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美味しく出来ました。