薬味たっぷり ざるうどん♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
長ねぎは洗って薄切りにする。
大葉は洗って千切りにする。
小皿などに長ねぎ・大葉・梅干しをのせておく。 - 2 うどんは規定時間茹でたら、流水で洗ってザルに上げ、水気を切って器に盛り付ける。
- 3 小さめの器に、めんつゆの素・冷水を入れて、うどんのつゆを作ったら出来上がり。
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- 冷やしうどん
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