豚肉と大根のオイマヨ炒めレシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯に合う濃いめの味に、チーズも加えて子ども好みに

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

豚薄切り肉: ２００ｇ

大根: １/２本

ミニトマト: ３個

まいたけ: １/２パック

とろけるスライスチーズ: ２枚

塩・こしょう: 少々

マヨネーズ: 大さじ２

☆白ワイン: 大さじ２

☆みりん: 大さじ１

☆しょうゆ: 大さじ１

☆オイスターソース: 大さじ１

☆鶏ガラスープの素: 小さじ１

刻み葱: 大さじ２

作り方

1

大根は、いちょう切りにします。
まいたけは、小房に分けます。
ミニトマトは、半分に切ります。
2

フライパンに、分量のマヨネーズを入れ、豚肉を入れて塩・こしょうして焼きます。
3

豚肉の表面に焼き色が付いたら、大根とまいたけを加えて混ぜ合わせて炒め、ミニトマトと☆を加えて蓋をして３～４分蒸し煮します。
4

大根に火が通ったら、、火を止めてチーズをのせ、しばらく蓋をして溶かし、ざっくりと混ぜて出来上がりです。
5

器に盛って、刻み葱をのせていただきます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のおかずとして

公開日：2015/07/20

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カテゴリ: 大根

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がぶち特別な素材を使わずにできるお手軽ご飯やおやつをご紹介しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/30 23:33

おいしくできました(´∀｀) トマトとチーズがとってもおいしかったです☆

レポありがとうございます！気にいっていただけて、とても嬉しいです＾＾ｖ

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