長芋としいたけのバターポン酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長芋は皮を剥き、1cm幅に輪切り。
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2
生しいたけは5mmくらいにスライス。
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3
長ネギは5mmくらいに斜めにカット。
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4
フライパンに無塩バターを熱し、長芋の両面に焦げ目がつく迄炒める。
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5
生しいたけを加えて炒める。
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6
最後にポン酢を入れてよく混ぜたら、長ネギを加えてササッと炒める。
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- カテゴリ
- 長芋
- 料理名
- 長芋としいたけのバターポン酢炒め
はるっちじゅんじ
二児の母です。
長男が偏食な為、「美味しい！」と言ってもらいたくて日々格闘中！
歳のせいか、酢を使ったサッパリレシピが多いです(^_^;)
料理初心者の方にも分かりやすいよう、全工程画像付きを目標にしています。
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ベトコン❕2021/02/26 14:44私はエリンギにしました。
料理初心者の私でもおいしくできました。
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