アスパラとキャベツのハニーマスタードサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは根元の硬い部分をカットし、根元から4cmくらい迄、皮をピーラーで剥いておく。

   

2. 2 キャベツはざく切り。

   

3. 3 人参は細切り。

   

4. 4 アスパラは1分半塩茹でて水にさらし、色止めをしておく。
   4等分の長さにカット。

   

5. 5 キャベツと人参は30秒塩茹でし、水気をよく切っておく。

   

6. 6 ゆで卵を作りスライスする。

   

7. 7 ☆をよく混ぜる。

   

8. 8 ゆで卵以外をよく混ぜ合わせる。

   

9. 9 最後にゆで卵を入れて、軽く混ぜたら完成。