牛肉とじゃがいものケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいも、人参は、千切りにします。
エリンギは、縦半分に切って、スライスします。 - 2 フライパンに油をひいて、じゃがいも、人参を入れ中火で炒めます。
- 3 ②が、しんなりしてきたら、牛肉、エリンギを加え、塩・こしょうで下味を付けて炒めます。
- 4 牛肉に７分方火が通ったら、★を加えて炒め煮します。
-
5
全体に火が通ったら、出来上がりです。
器に盛り付け、パセリを振りかけていただきます。
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ゴールデンアルジータ2015/05/16 07:28
合挽きミンチ代用で作りました！
ケチャップ味で子供達も喜んで食べてくれました！ごちそう様です(*´▽｀*)ﾉ))
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