簡単で温まる!里芋とウィンナーのミルク煮 レシピ・作り方

簡単で温まる!里芋とウィンナーのミルク煮
  • 約15分
  • 300円前後
dekotan1
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里芋がほっくりして、
夜食にもピッタリです。
洋風の味付けで美味しくなりました。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 里芋を洗ってレンジ(500W)3分します。

    皮を剥いて、1センチの輪切りにします。

    フライパンに里芋を
    並べて、水200mℓ、調味料●を入れて煮込みます。
  2. 2 ウィンナーを斜め切りしておきます。

    1番のフライパンの煮汁が半分ぐらいになると、
    ウィンナーと小麦粉を牛乳に混ぜて回し入れします。
  3. 3 里芋を焦がさないように
    よく回しながら煮込みます。
    とろみがでたら出来上がりです。
  4. 4 器に入れて、
    粉青のりがあればふりかけます。

きっかけ

里芋があったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

里芋を先に味付けをすると美味しいです。 ウィンナーからの塩分も出てきます。 とろみが出ると、 里芋が焦げやすくなるので気を付けます。

  • レシピID:1600015315
  • 公開日:2015/01/20
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カテゴリ
里芋ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
里芋 ミルク煮 夜食 温まる
料理名
里芋のミルク煮
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