厚揚げと水菜と落とし卵の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げは熱湯を廻しかけ油抜きし、一口大に切る。
水菜は洗ってざく切りにする。 - 2 鍋に厚揚げ・水・めんつゆの素・酒・みりんを加えて火にかけ、沸騰したら蓋をして1～2分煮たら火を止め、そのまま粗熱を取る。
- 3 食べる直前に再度火にかけ、煮立ってきたら卵を割り入れ、水菜を加えて1～2分煮込んで火を止め、蓋をして数分蒸らして卵が固まってきたら出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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