鮭ニラ玉のトマト&白菜あんかけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鮭を一口大に切り、酒(分量外)を大さじ1くらいふりかけておく。
卵とニラを混ぜ合わせておく。
トマトと白菜を刻んでおく - 2 鮭に片栗粉(分量外)をまぶし、フライパンで焼く。
- 3 2に卵を流し込み両面を焼いたら取り出し、ごはんの上に乗せる
- 4 同じフライパンに☆をいれ、白菜が柔らかくなるまで煮たら、水溶き片栗粉で好みのとろみをつける
- 5 4を3にかけたら完成!
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