なすびとピーマンの洋風冷やしうどん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ハムは、１ｃｍ四方に切ります。
☆を合わせて、ハムを加えよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。 -
2
なすびは、１ｃｍ程の賽の目に切ります。
ピーマンは、ヘタと種を取って１ｃｍ四方に切ります。
にんにくは、微塵切りにします。 -
3
フライパンにオリーブ油（分量外）をひいて、にんにく、なすび、ピーマンを炒めます。
なすびに火が通ったら、塩・ブラックペッパーで下味を付け、火を止めて冷ましておきます。 - 4 たっぷりの湯でうどんを茹でます。
- 5 うどんが茹であがったら、冷水で洗って冷やします。
- 6 ⑤の水気をよく切って、器にもり、③の具材をのせ、２～４等分にしたプチトマトを飾り、①のタレをかけていただきます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷やしうどん
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
