鶏肉のマヨネーズ＆マスタード焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は、塩・ブラックペッパーを振って、下味を付け、１ｃｍ幅に切ります。
エリンギは、縦半分に切ってから、斜めに切り、鶏肉に大きさを揃えます。
ニンニクは、スライスします。 - 2 ボールに、☆を入れて混ぜ合わせ、鶏肉とエリンギを加えてからめ、１０分程寝かせます。
- 3 フライパンにオリーブ油を引いて、ニンニクを入れ弱火で炒めます。
- 4 ニンニクの香りが出たら、②を入れ、中火で炒めます。
- 5 全体に火が通ったら、出来上がりです。
-
6
器に盛って、お好みで、
刻み葱をかけていただきます。
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