ボリュームたっぷり!春雨の肉炒め レシピ・作り方

ボリュームたっぷり!春雨の肉炒め
  • 約15分
  • 500円前後
dekotan1
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春雨をたっぷり入れましたので、
でんぷんで出来てる春雨なので、主食にもなります。

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 ルクエに春雨を入れて、水300㏄を入れます。春雨が浸かる状態になります。3分電子レンジ(1000W)をすると、少し硬いめです。冷水で春雨をばらばらにしておきます。
  2. 2 フライパンに胡麻油を少し入れて、肉と生姜の短冊切りを炒めて、色が変わると
    斜め切りした白ネギも一緒に入れて炒めます。
  3. 3 タレを作ります。
    調味料●を全部混ぜておきます。
  4. 4 フライパンの周りに、炒めた材料を置いて、
    中心に1番の春雨を入れて炒めていきます。
    馴染むと、全部を一緒に炒めて、3番のたれを混ぜます。
    材料が炒め終わると
    出来上がりです。

きっかけ

ご飯が少し足りなかったので、 春雨炒めをしました。

おいしくなるコツ

食べる時にピリ辛にして七味唐辛子を入れるとパンチが効きます。

  • レシピID:1600011641
  • 公開日:2013/11/08
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カテゴリ
春雨ルクエ
関連キーワード
春雨 ボリュームたっぷり ルクエ
料理名
春雨の肉炒め
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