きのこのあったかサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
きのこ類を食べやすい大きさに切ります。
私はえのき、しめじは石づきを取りばらしただけ。エリンギは薄切りにしました。
きのこはお好きな量・種類でかまいません。 - 2 キャベツを千切りにしてお皿に盛ります。
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3
温めたフライパンにバターを入れ、きのこを炒めます。
きのこに火が通ったら醤油を回しかけ、全体になじませます。
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4
キャベツの上にアツアツのきのこを広げます。上からマヨネーズをかけ、半分に切ったミニトマトを飾って出来上がりです。
完成図を取り忘れて彩りが悪くてすみません。
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- ホットサラダ・温野菜
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はなまる子♪2014/07/16 15:35
材料がみんな揃っていたので夕餉に作りました（＾ｃ＾）） 冷めてしまうけれど・・そこは愛情で？カバーします（笑） レシピありがとうございます＾＾*
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