もっと食べたくなる♪さんまのゆかり揚げ レシピ・作り方
材料（２～５人分）
作り方
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1
さんまの頭を切り落とします。左手で尾を押さえて、肛門（穴が開いた部分）から頭に向かって包丁を入れて、はらわたを出して水洗いをします
中骨に沿って、包丁を入れて三枚におろします
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2
さんまをキッチンペーパーで綺麗に拭いて1匹を6枚にカットします。
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3
衣を作りますので●を
容器入れて、混ぜます。
さんまを衣にくぐらせて
170度であげていきます。上に浮いてきたら
揚がっています
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまのゆかり揚げ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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みーちゃん69142013/10/10 23:30
ゆかりでの味付け、簡単で風味もあって良いですね！！
美味しくいただきました♪
レシピへのコメント
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いくらでも食べれます。