完全オリジナル和風カルボナーラうどん 15分 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんをお湯で規定時間茹でます。
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2
その間にボールに★をすべて入れて混ぜます。
ツナ缶はオイルを切っておきましょう。固形物はあとから混ぜる感じにしたほうが良いです。普通のカルボナーラでいえばツナ＝ベーコン -
3
ちなみにうどんは熱くてもいけると思いますが、今回は冷たいのを食べたかったので、冷たいカルボナーラです。
氷水でよく冷やします。 -
4
温泉卵がない場合は、普通の卵でレンジを使って作っておきます。
参考→http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600003505/ - 5 うどんがよく冷えたらよく水を切り、ボールの中に入れよく混ぜます。
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6
冷やした器に盛り付け真ん中に穴をあけ、そこに温泉卵をおとします。
かつお節粉を散らせば出来上がり／
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seneka2011
やりたいことがたくさんある、でも家事の手は抜きたくない。
そこで私は料理のスピード狂になりました。自分で言うのもなんですが超早いです。
手順は最も効率的な順番で書いてありますので全て動きに無駄がありません。
あと早くてもおいしく、見た目にも多少こだわってます。
料理や家事についてのメールセミナーもやってます→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=139549
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完全思い付きで作りました＾＾意外と美味しかったので是非試してみてください／
