豚肉のねぎソース野菜炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 きゃべつ、ピーマン、パプリカは、一口大に切ります。
-
2
☆を合わせてねぎソースを作ります。
ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにします。 - 3 フライパンで、きゃべつ、ピーマン、パプリカ、豚肉を、★で下味を付け、炒めます。
- 4 全体に火が通ったら、②を加えて、炒め煮して水分を飛ばして出来上がりです。
きっかけ
単調になりがちな野菜炒めを、味付けをかえました。
おいしくなるコツ
強火で手早く炒めます。 ねぎソースは、作り置きできます。
- レシピID:1600010693
- 公開日:2013/07/05
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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ねうしとら子2013/10/15 03:26野菜がおいしい!
食感もいい!
家にある材料で作れるのもとっても良かったです(*^^*)