豚肉のねぎソース野菜炒め レシピ・作り方

豚肉のねぎソース野菜炒め
がぶち
がぶち
しっかり濃い味の野菜炒めです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゃべつ、ピーマン、パプリカは、一口大に切ります。
  2. 2 ☆を合わせてねぎソースを作ります。
    ねぎ、にんにく、しょうがは、みじん切りにします。
  3. 3 フライパンで、きゃべつ、ピーマン、パプリカ、豚肉を、★で下味を付け、炒めます。
  4. 4 全体に火が通ったら、②を加えて、炒め煮して水分を飛ばして出来上がりです。

きっかけ

単調になりがちな野菜炒めを、味付けをかえました。

おいしくなるコツ

強火で手早く炒めます。 ねぎソースは、作り置きできます。

  • レシピID:1600010693
  • 公開日:2013/07/05
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つくったよレポート(1件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2013/10/15 03:26
    豚肉のねぎソース野菜炒め
    野菜がおいしい!
    食感もいい!
    家にある材料で作れるのもとっても良かったです(*^^*)

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