大根とエソのすり身の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は洗って皮をむき、1.5～2cm厚の半月切りかいちょう切りにする。
エソのすり身は、短冊に切る。 - 2 鍋に大根・昆布・水・酒・塩・醤油・みりん・めんつゆを入れて、味見をしたら蓋をして火にかけ、大根が柔らかくなるって味がしみ込むまで煮る。
-
3
大根が柔らかくなったら、エソを加えて更に煮る。
エソに火が通れば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
v(。・・。)るん♪0394
つくレポ承認は、リピートの方はしばらくスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
エソのすり身は火が通ると、結構歯ごたえがあります。
かまぼこの材料にもなるみたいです。