ブロッコリーのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは、小房に分け、水で洗って耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで加熱します。
-
2
にんじんは、３～４ｃｍの長さに切り、薄切りにします。
にんにくはみじん切りにします。
しいたけは、二つ割にします。 -
3
フライパンに、ごま油をひき、にんじん、にんにくを入れ炒めます。
にんじんに火が通ったら、ぶろっこりーとしいたけを加えて炒めます。 - 4 ③に、☆の調味料を入れ混ぜ合わせ、全体に火が通ったら、片栗粉を水１００ｃｃで溶いて加えます。
- 5 全体にとろみが付いたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- オイスターソース炒め
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