野菜そぼろごはん レシピ・作り方
![野菜そぼろごはん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f5a2690a45635b819246b4dd1238e35ce0ba2191.58.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンに☆を入れて熱し、ひき肉を入れてバラバラになるようにかき混ぜながら火を通し、ざるにあけてお湯しっかりきったらまたフライパンに戻す
- 2 野菜類はみじん切りにし、1のフライパンに入れる
- 3 調味料類も全てフライパンに入れたら火にかけ、野菜がやわらかくなるまで煮込む
- 4 水分が少なくなってきたら、ときほぐした卵をまわしいれる
- 5 好みの水分量になるまで火を通したら完成!!
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