豚トロとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚トロに塩麹をまぶして、30分～1時間程、冷蔵庫で寝かせる。
- 2 ほうれん草は洗って、軽く塩茹でし、水にしっかり晒して灰汁抜きをしたら、水気を絞って一口大に切っておく。
- 3 テフロンのフライパンに「1」を入れて、8割ほどまで火を通したら、「2」とコショウ・春うこんの粉末を加えて、炒め合わせて出来上がり。
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- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 豚トロとほうれん草の炒め物
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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春ウコンの粉末を使ったメニューです。