ヘルシー肉団子スープ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉をからめる。
豆腐の水切りをする。
鶏のミンチに塩麹大さじ１を入れる。
シーチキンの油は捨てる
-
2
材料を混ぜて、肉団子を作る。
青ネギをきざんでおく
-
3
１０００㏄のお水を沸騰させて、肉団子を入れる。
-
4
灰汁を取って、塩麹大さじ１、だし醤油を入れて、片栗粉でとろみをつける。
きざんだ青ネギは白い部分から入れて、最後に青いねぎを入れる
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- 料理名
- 肉団子スープ
dekotan1
ヘルシーで美肌になる料理を作ります。
旬の野菜を使うようにしてます
アンチエイジングを8年前に始めて、
美肌になっている
好奇心旺盛なおばちゃんです。
料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。
☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆
https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/
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青ネギをたっぷり入れたスープなので、
体調が悪い時にも飲みやすいです。