精進あったかそば/ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ◯鍋にお湯を沸かせる。オクラの髭を取るように洗って、沸騰したら塩をふりオクラをいれる
-
2
◯オクラは1分程で取り出す。
なす、大根を5mn角に切って水にさらす。 - 3 ◯お湯を沸かし始める。ミョウガ、オクラは輪切りにしておく。
- 4 ◯そばを茹で始める。なすと大根は水を切る。手で絞ってさらに水を切る。
-
5
◯丼につゆのもとを入れお湯で割っておく。
茹で上がったそばをお湯を切っていれ具材を綺麗に盛って出来上がり♡
関連情報
- 料理名
- そば
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