意外に簡単、天津飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 カニカマボコをほぐして、溶き卵と合わせて、塩で下味を付けておく。
- 2 鍋に水、調味料を合わせてあんを作る。水溶き片栗粉を加えてとろみが付いたら、ごま油で風味をつける。
- 3 フライパンに油をひいて、一人分の卵液を入れ、半熟になったら火を止める。
- 4 丸く盛ったご飯に卵をのせ、あんをかける。小口に切ったネギを散らして出来上がり。
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