赤ワインたっぷり♪濃厚ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口くらいの大きさに切る。
-
2
フライパンに油を敷き、牛肉を軽く色が変わる程度に炒めて、鍋に移す。
そのあと同じフライパンににんじんと玉ねぎを入れ、しっかりと炒め、同じく鍋に移しておく。 - 3 ②の鍋に●を加え、蓋をして中火で30分煮込む。
-
4
じゃがいもを加え、さらに３０分の煮込む。
最後に塩コショウで味を整えれば出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- シチュー
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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