☆玉ねぎのコクが決め手のスパムカレー☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
玉ねぎはみじんぎりにし、鍋に油を敷いてあめ色になるまでよくよく炒める。
じゃがいも、にんじん、しめじ、スパムをお好みの大きさに切る。 - 2 ①の鍋にじゃがいも、にんじん、スパムを加え、少し炒めたら水としめじをいれ、弱火~中火で20分煮込む。
- 3 野菜に火が通ったら火を止め、ルーを割りいれる。
- 4 10分後、再び火をつけ、よくかき混ぜながらルーを完全に溶かせば出来上がり。
きっかけ
旦那様渾身の一作です!!
おいしくなるコツ
あめ色になるまで炒めた玉ねぎがポイントです。 焦げないように弱火で、根気強くかきまぜながら作ってください。
- レシピID:1600003089
- 公開日:2011/08/16
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- カレー
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