麻婆茄子風ナスとピーマンの炒め物♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子をお好みの大きさに乱切り、たっぷりの水につけておく。ピーマンとブロックハムは細切りにする。
●を混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンにごま油をしき、中火でブロックハムを炒める。少し油がなじんで来たら茄子を加え、さらに炒める。
- 3 最後にピーマンを加え、全体がしんなりするまで炒める。
- 4 ●を加え、強火にして水分を飛ばしながら味をなじませる。
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- 炒め物
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪
11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*)
料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆
レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^
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