焼き肉のたれで☆糸こんにゃくとえのきの炒り煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づきを取り、長さを半分に切る。
しめじも石づきを取り、ほぐす。
ピーマンは細切り。 -
2
糸こんにゃくは少量の塩でもんで水洗いし、食べやすく切る。
油をひかないフライパンで空炒りし、水気を飛ばす。
（こうすると味がよく染みます） -
3
糸こんにゃくの水気がなくなってきたら、ごま油を加え、①を加え炒める。
焼き肉のたれ、一味唐辛子で味付けし、必要なら塩で調える。
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- 糸こんにゃくとえのきの炒り煮
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