塩昆布で簡単、切り干し大根のイタリアン和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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切り干し大根は洗って戻し、水気を絞る。もやしはひげ根をとり、千切りのピーマンと一緒に電子レンジ５００Ｗで２分加熱する。
ハムは千切りにする。
ミニトマトはへたを取って４つに切る。 - 2 ボウルに切干大根、もやし、ピーマン、ハムを入れて軽く混ぜ、塩昆布を加えて軽く揉むように混ぜる
- 3 ミニトマト、オリーブオイルも加えて再び軽く揉むように混ぜ、仕上げにレモン汁を回しかけてひと混ぜする。
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- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根の洋風和え物
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