ケチャだれささみカツ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●を合わせて小鍋で温め、アルコール分を飛ばす。
- 2 ささみは包丁の背でたたき、筋を除く。斜めに切って、２等分する。塩・胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶして溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。揚げ油でこんがりと色づくまで揚げて、油をきる。
- 3 丼にごはんをよそい、キャベツのせんぎりをのせる。
- 4 アツアツの２を、あたたかい１にくぐらせる。３にのせて紅しょうがをあしらえば完成です。
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