体の中から温めよう！ しょうが入りあんかけうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ちくわは斜め切り、にんじんは短冊切り、白菜はざく切り、たまねぎは薄切りにしておく。
-
2
フライパンにごま油を熱しちくわと野菜を軽く炒める。
水と調味料を加え2～3分ほど煮る。 - 3 うどんをゆでておく。
-
4
野菜に火が通ったらいったん火を止め水溶き片栗粉を加え再度火にかける。
程よいとろみがついたらゆでておいたうどんにかける。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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