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☆☆ ホタテとエビのニンニク炒め ☆☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆☆ ホタテとエビのニンニク炒め ☆☆

お弁当のおかずにも、おつまみにも・・・
簡単に出来て箸がすすみます(^o^)/

作り方

  • 1

    ホタテを一口程度も切る。
    エビは殻をむき背わたをとる。

  • 2

    フライパンにサラダ油とニンニクを入れ加熱し、香りが出たらホタテを炒め、少し火が通ったらエビを加え色が変わる程度炒めたら、★を加え汁気がなくなるまで炒め合わせる。

  • 3

    器に盛ったら、お好みでかつおぶしをかけてどうぞ!

きっかけ

おつまみやお弁当のおかずにも・・・

おいしくなるコツ

ホタテやエビが硬くならないように炒めすぎに注意してください♪

レシピID: 1600001339

公開日:2011.02.27

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関連情報

料理名
ホタテとエビのニンニク炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
簡単貝柱お弁当お酒に合う

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