おりえんたる☆パインチキンロール レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
鶏肉は皮に楊枝やフォークで穴を開ける。
皮目を下にして置き、包丁で開いて厚みを均一にする。
-
2
塩・胡椒で下味をつける。酒を揉み込みしばらくおく。 （酒は皮目にはふらず肉にだけふる）
-
3
いんげんはなり口を切り落とす。パインスライスは半分に切る。
鶏肉の皮目と反対側に、パイン・いんげん・チーズをおく。
肉をくるりと巻いて、タコ糸で３箇所くらい縛る。
-
4
オーブン用のクッキングシートで包み、耐熱容器にのせる。
電子レンジ５００Ｗで４分３０秒加熱する。
-
5
片栗粉とカレー粉を合わせたところに、パイン缶汁を少しずつ注いで混ぜる。
オイスターソース、しょうゆも混ぜ合わせる。
-
6
熱したフライパンに加熱が終わってクッキングシートをはずした４を入れ、皮目を香ばしく焼く。
火を強め、５で合わせた調味液を注いで絡めながら火を通し、仕上げる。
冷めてから切り分ける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンロール
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
