食べ過ぎた後は。。。しらたきカレーうどん レシピ・作り方

食べ過ぎた後は。。。しらたきカレーうどん
  • 約10分
  • 300円前後
Sayobo
Sayobo
普通のめんつゆで食べるといかにも白滝という食感なのですが、味の濃いカレーつゆで食べるとほんとにカレーうどんのような気がします。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 レトルトカレー、めんつゆ、水を丼に入れよくかき混ぜてからレンジで熱めに温める。
  2. 2 その間に白滝を1分ほどゆでてアク抜きしざるにあげておく。
  3. 3 1が温まったら2倍量の水で溶いた水溶き片栗粉を加えよくまぜてからもう一度レンジで温める。
  4. 4 ほどよくとろみがついたら白滝を加えできあがり。

きっかけ

食べ過ぎた日の夕飯はできるだけカロリーオフしたい。でもこどもがいると一緒に食べないわけにはいかないということでつくってみました。

おいしくなるコツ

私はめんどうなのでレンジでやってしまいますが、鍋で温めてもOKです。

  • レシピID:1600000853
  • 公開日:2011/02/10
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カテゴリ
アレンジうどんカレーうどん
料理名
カレーうどん
Sayobo
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