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野菜たっぷり❁中華スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり❁中華スープ
  • 100円以下

たっぷり利かせた生姜であったまる、冬にお勧めのスープ。お好みで春雨を入れても◎

作り方

  • 1

    白菜はざく切り、にんじんは短冊切り。じゃがいもは皮をむいて小さめの一口大に切る。
    ねぎは小口切りに(最後に加える)。

  • 2

    鍋にごま油を熱してしょうがを炒め、香りがたったら白菜、にんじん、じゃがいもを炒める。

  • 3

    しんなりしたら★を加えてにんじんに火が通るまで煮る。
    最後にねぎを散らしてできあがり♪

きっかけ

白菜をメインにした野菜たっぷりのスープを作りたくて。

レシピID: 1600000820

公開日:2011.02.09

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2012.01.20

    いつもコンソメスープを作りがちなんですが、中華スープもいいですね!
    ごま油&しょうががきいてて美味しかったです☆

    mocomoco2814さん☆作ってくださってありがとう♡
    コロンとした根菜がとっても美味しそう!
    私もその切り方で作ってみます~♪

    お返事を見る

  • 2011.07.18

    しょうが入りで大好きな味でした

    rushrush0909 さん、作ってくださってありがとうございます♡ 夏にしょうが、体に良さそうですよね! 私も久しぶりに作ってみます♪

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関連情報

料理名
中華スープ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
中華スープあたたまる

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