マーボー茄子丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすを一口サイズに切り、水にさらす
- 2 なすの水気をよく切り、熱したフライパンに油をひき炒める
- 3 なすがしっかりとしんなりしてきたら、ひき肉をいれ炒める。
- 4 ひき肉の色が変わったら、マーボー豆腐の素を入れて、少し煮て出来上がり。
- 5 どんぶりにご飯を盛り、４を乗せる
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- 料理名
- どんぶり
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