冷やし梅おろし納豆うどんレシピ・作り方

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ごま油と梅が合うんです♪
お好みで納豆は添付のたれを絡めておいても美味しいです

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うどん: ２人前

★めんつゆ: かけ用２００ｃｃ

★練り梅（叩いた梅でも）: 大１

★みりん: 小２

★長ネギ（みじん切り）: 大１

★ごま油: 小１

納豆: ２パック

大根おろし: 好みの量

大葉: 好みの量

作り方

1

ボウルに★の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせる
2

うどんは茹でて冷水でしっかり締める
3

器にうどん、納豆、おろし、大葉を乗せ、１のつゆをかけて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏にさっぱりしたうどんが食べたかった

公開日：2011/01/13

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどん

料理名: 冷やしうどん

このレシピを作ったユーザ

Kissme 簡単・楽ちん・適当大好き♪美味しいものは好きだけど、料理は得意ではありせん！ｗそんな私のレシピなので、あんまり期待しないでね＾＾；

つくったよレポート（ 1 件）

2011/07/19 12:51

この暑い夏に、冷たいうどんに梅の酸味がきいてとてもさっぱりと美味しく食べられました。

とても美味しそうなレポありがとう！暑い夏もしっかり食べて夏バテにならないようにしましょうね＾＾♪

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