塩きんぴら食べるラー油で レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきに、ニンジンもピーラーで薄切りに、こんにゃくは下ゆでして薄く切ります。
- 2 フライパンにごま油、ラー油を入れて、こんにゃくを炒めます。続いてごぼう、人参も入れます。
- 3 全体に油が回ったら酒、だし、砂糖、塩を入れて水分が無くなるまで強火で炒めます。
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 塩きんぴら
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
mariron★2014/05/01 19:09いつもと一味変わったきんぴらでおいしかったです(^^♪ごちそうさまでした。