素朴!野菜汁でにら豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

素朴!野菜汁でにら豆腐のお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
夢シニア
ブロッコリーのゆで汁で
作ったので、出汁が美味です⤴️

材料(2人分)

  • ブロッコリーのゆで汁 500cc
  • にら 1/4
  • 豆腐小 1
  • 粉末かつお出汁 こさじ0.5
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 にらは食べやすい大きさに切る
  2. 2 お鍋にブロッコリーのゆで汁と

    豆腐を食べやすく切って入れ

    中火にかける
  3. 3 2にかつお出汁と味噌を溶かして

    入れて1を入れたら蓋をして火を止める

きっかけ

ブロッコリーを茹でたので、 その汁を利用しました♪

おいしくなるコツ

捨てる野菜で出汁を 採ると美味しいです!

  • レシピID:1590036008
  • 公開日:2024/03/04
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カテゴリ
にら夕食の献立(晩御飯)絹ごし豆腐豆腐の味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • kyjm110
    kyjm110
    2024/04/01 16:29
    素朴!野菜汁でにら豆腐のお味噌汁
    ご馳走様でした(^^)
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/03/06 20:29
    素朴!野菜汁でにら豆腐のお味噌汁
    夢シニアさん♡ブロッコリーの出汁のエコなお味噌汁素晴らしいです(๑^᎑^๑)♡主婦の鏡レシピ!ありがとうございますෆ˚*

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