ほうれん草とトマトのおかかドレサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 サラダほうれん草は根を切り落とし、4cm程度のざく切りにする
2. 2 プチトマトはヘタ部分を切り落とし、1/4に切る
3. 3 レンコンは皮を剥き、スライサーでスライスして酢水につけておく
4. 4 調味料⚫を小鉢に全て入れ軽く混ぜ、おかかドレッシングを作っておく
5. 5 1と2のサラダほうれん草とプチトマトをお皿に盛る
6. 6 3のレンコンをザルに上げ水を切る
7. 7 フライパンに油を中火で熱し、6のレンコンを1枚1枚重ならないように入れ、両面焦げ目が付いたら網に上げる
8. 8 5に7のレンコンを乗せ、4のおかかドレッシングをかけたら出来上がり