じゃがいもの黄金焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料
- 2 ジャガイモの皮をむき、スライサーで厚めの千切りにし、水にさらします。
- 3 ジャガイモをざるにあげます。
- 4 ベーコンもジャガイモと同じ厚さに切ります。
- 5 ボウルにジャガイモ、ベーコン、片栗粉、卵をいれて混ぜ合わせます。
- 6 塩・胡椒・カレーパウダーを入れてよく混ぜます。
-
7
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
円形にとったじゃがいもベーコンを両面こんがり焼けたら完成です。
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