ホクホク大学芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは乱切りにし、お水にさらしておく
2. 2 耐熱容器にさつまいもを入れ、600w3分加熱する
3. 3 レンチンしたさつまいもをフライパンで揚げ焼きする
   
   レンジで火が通っているので短時間で良いです。表面がカリッとするまですると美味しいです。
4. 4 別のフライパンに砂糖、しょうゆ、水を入れ中火で煮立たせる。
5. 5 4のフライパンへさつまいもを投入！
   とろみがつきさつまいもに絡まれば出来上がり。
   
   お好みで黒ゴマがあればまぶすと美味しいです。