糖質オフの鯛出汁ラーメン！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆皮 70g
- 鯛アラ（骨と皮） 1尾
- ○ニンニク 少々
- ○生姜 少々
- ✴ハム 2枚
- ✴卵 1個
- ✴刻みネギ 好きなだけ
- ✴︎ごま油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
大豆皮を千切りにして、1分茹でます。
-
2
鯛アラを魚焼きグリルで焼け目がつくまで焼きます。
-
3
2と○を20分程中火で煮ます。
（灰汁を取ります。）
-
4
3に塩を加えて味を整えます。
1の大豆皮麺と✴︎のトッピングをして完成。
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