素朴!イカの大葉みそごま炒め レシピ・作り方

素朴!イカの大葉みそごま炒め
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
味噌味でご飯が進む1品に

材料(1人分)

  • ○生スルメイカ(足無し) 1杯
  • ○ネギ 20センチ
  • ⭐味噌 大さじ1
  • ⭐きび砂糖 大さじ1
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐すりごま こさじ1
  • ごま油 こさじ1
  • 大葉 1枚

作り方

  1. 1 器に⭐を入れて

    まぜておきます
  2. 2 ○スルメイカは内蔵を取り除き

    良く洗い拭いて輪切りにします

    ○ネギは斜めに切ります
  3. 3 フライパンに油を入れて

    ○2を炒めます

    刺身イカなのでさっと

    炒めたら⭐を入れて絡めます
  4. 4 3に大葉を手でちぎって

    入れ火を止めます

    完成

きっかけ

夕食。

おいしくなるコツ

今回足は使わないけど、 入れてもok 勿論刺身用でなくてもしっかり 火を通せばok

  • レシピID:1590031074
  • 公開日:2021/09/04
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カテゴリ
スルメイカ夕食の献立(晩御飯)味噌しそ・大葉長ネギ(ねぎ)
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つくったよレポート(3件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2021/12/31 11:23
    素朴!イカの大葉みそごま炒め
    美味しかったです
  • kana✿︎
    kana✿︎
    2021/10/21 12:47
    素朴!イカの大葉みそごま炒め
    レポありがとうございました☺︎♡
    味付けを参考にして作りました♩*.
    美味しく作れて嬉しいです〜⭐️⭐️
  • フェイユウ
    フェイユウ
    2021/09/16 13:31
    素朴!イカの大葉みそごま炒め
    作ってみました★彡
    レシピありがとうございました^_^

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