豚肉のケチャップ炒め!スパゲティ添え レシピ・作り方

豚肉のケチャップ炒め!スパゲティ添え
  • 約15分
  • 300円前後
らくらくら
らくらくら
お弁当に入れても赤い彩りで可愛いいよ!
パンに挟んでも、美味しいです!

材料(2人分)

  • 豚肉 200g
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • ☆ケチャップ 大さじ 6
  • ☆ウスターソース 大さじ 1
  • ☆砂糖 小さじ 2
  • バター 10g
  • スパゲティ 100g

作り方

  1. 1 付け合わせのスパゲティを茹でる為に鍋に湯を沸かす。スパゲティは半分の長さにすると食べやすい。沸いたら塩を入れて麺を茹でる。
  2. 2 ☆の材料を合わせておく。
  3. 3 フライパンに油を入れて熱し豚肉を炒める。色が変わったら軽く塩、胡椒を振り、焦げ目が付くまでしっかり炒める。
  4. 4 豚肉に焦げ目が付いたらフライパンの端に寄せる。空いた所に茹でたスパゲティを入れて、バターを乗せて手早く絡める。
  5. 5 肉の上に☆を入れて絡めてから、麺も混ぜ込んで全体にソースを回す。

きっかけ

時々、ケチャップソースの味が恋しくなるよ!

おいしくなるコツ

豚肉の油分がソースの味に深みを増すよ。ソースはたっぷり目が美味しいね。

  • レシピID:1590030320
  • 公開日:2021/06/25
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