豚肉のケチャップ炒め!スパゲティ添え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚肉 200g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- ☆ケチャップ 大さじ 6
- ☆ウスターソース 大さじ 1
- ☆砂糖 小さじ 2
- バター 10g
- スパゲティ 100g
作り方
- 1 付け合わせのスパゲティを茹でる為に鍋に湯を沸かす。スパゲティは半分の長さにすると食べやすい。沸いたら塩を入れて麺を茹でる。
- 2 ☆の材料を合わせておく。
- 3 フライパンに油を入れて熱し豚肉を炒める。色が変わったら軽く塩、胡椒を振り、焦げ目が付くまでしっかり炒める。
- 4 豚肉に焦げ目が付いたらフライパンの端に寄せる。空いた所に茹でたスパゲティを入れて、バターを乗せて手早く絡める。
- 5 肉の上に☆を入れて絡めてから、麺も混ぜ込んで全体にソースを回す。
きっかけ
時々、ケチャップソースの味が恋しくなるよ!
おいしくなるコツ
豚肉の油分がソースの味に深みを増すよ。ソースはたっぷり目が美味しいね。
- レシピID:1590030320
- 公開日:2021/06/25
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パンに挟んでも、美味しいです!