大人のピリ辛!タコライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、キャンディチーズは1/2に、レタスは一口大に、きゅうりは輪切り、トマトは角切り、アボカドはサイコロ状に、かいわれ大根は根を切り落とす。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをしき、玉ねぎを塩こしょうして炒める。おろしニンニク・しょうがも入れてよか炒める。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、鶏挽き肉を入れて塩こしょうをして炒める。
- 4 肉に火が通ったら、●の調味料を全て入れて混ぜ合わせる。煮詰まってどろっとしたらok。
- 5 大きめの平皿にご飯を盛り付け、レタスを全体に盛る。マヨネーズはお好みでかけ、出来たタコライスソースをかける。
- 6 きゅうり、トマト、チーズ、アボカドを周りに盛り付け、真ん中にかいわれ大根を飾ったら完成!
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- タコライス昼食の献立(昼ごはん)
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