れんこんの唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
〈れんこんを切る〉
れんこんはよく洗って、皮付きのまま3〜4ミリくらいの輪切りにし、5分ほど水にさらしておきます -
2
〈れんこんに味付け〉
水気を切ったれんこんをボウルに入れ、しょうゆ大さじ1みりん大さじ1を絡めて10分くらい置いておきます -
3
〈揚げる〉
軽く調味料の水気をきり、小麦粉大さじ2を絡めて、180℃の油でこんがり色がつくまで揚げます
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ISHIHO2021/06/04 22:18
サクサク食感がいいですね！
ごちそうさまでした。
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