長芋とほうれんで草バター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ほうれん草は茹でてアク抜きして水気を絞り4cm位にカット
長芋は皮をむいて拍子切りにカット
しめじは石突を落としてバラバラにしておく -
2
フライパンにバターを溶かして長芋を炒める
半透明になったらほうれん草を加え炒める
しめじも加え、塩コショウで味付けをして炒める - 3 仕上げに鍋肌から醤油を入れて混ぜ合わせたら出来上がり
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