フライパン1つで簡単！サワラの蒸し焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サワラは1/2、しめじは石鎚を切り落として小房に分ける、えのきは石鎚を切り落として1/2にしてほぐす、ネギは小口切りにする。
- 2 熱した大きめのフライパンに油をしき、もやし・しめじ・えのきを入れ、上にサワラを並べる。塩こしょうを全体にふってそのまま蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 野菜がしんなりしてサワラに火が通ったら、ネギを入れて更に蒸し焼きにする。
- 4 お皿に盛り付けて、食べる直前にポン酢をかけたら完成！
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uucha
旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ
2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします
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ゆいけいめい2024/08/06 12:14
簡単でサッパリした味で とても美味しかったです。
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